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    弓總(zong):18537357889

    河南漯河運(yun)營中(zhong)心(xin)負責人(ren):

    李經理  13613820359

    廠區(qu)(qu)地址:河南(nan)省南(nan)陽市臥龍區(qu)(qu)王村金港建筑綜合市場

    運營地址:河南省漯河市(shi)金盆趙社(she)區旁“精釀鮮啤”工廠店(dian)


    一套精釀啤酒設(she)備根據不同(tong)的(de)材質和產量

    發布時間:2019/12/3 19:06:51

    目前(qian)國(guo)(guo)內市場(chang)上微(wei)型啤酒(jiu)生產線分國(guo)(guo)產,進口(kou)(kou)兩(liang)大類,各有(you)優(you)劣。綜(zong)合性能,產品質量基本持平。進口(kou)(kou)設(she)備以(yi)法國(guo)(guo)為主。設(she)備加工(gong)精美,儀器,儀表先(xian)進,但價格較貴。國(guo)(guo)產設(she)備造價低,***服務好(hao)是其(qi)特點。自(zi)釀啤酒(jiu)設(she)備主要有(you):

      1、混合(he)糖化系統

      微型啤(pi)酒(jiu)生產基(ji)本遵(zun)循"純啤(pi)酒(jiu)法(fa)",即只(zhi)用(yong)麥芽、水(shui)、酒(jiu)花、酵母。不使用(yong)輔料所以不設置糊化鍋(guo)。流行配置是(shi):糖(tang)(tang)化煮(zhu)沸鍋(guo)、過(guo)濾旋渦槽。前(qian)者(zhe)用(yong)于麥芽浸漬、糖(tang)(tang)化、麥汁煮(zhu)沸;后者(zhe)用(yong)于麥汁過(guo)濾、暫存、分離酒(jiu)花糟(zao)及熱凝(ning)固物。此前(qian)曾將過(guo)濾糟(zao)兼做糖(tang)(tang)化鍋(guo)。但由(you)于篩板下沉淀(dian)的物料無法(fa)糖(tang)(tang)化,容易造(zao)成麥汁過(guo)濾不清(qing)而影響啤(pi)酒(jiu)風(feng)味(wei),遂逐步被淘汰。

      2、發酵設備系統

      發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)主要采(cai)用錐形(xing)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)罐和(he)臥式(shi)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)罐。前酵(jiao)(jiao)(jiao)在(zai)錐形(xing)罐,后酵(jiao)(jiao)(jiao)在(zai)臥式(shi)罐。也(ye)可(ke)以采(cai)取錐形(xing)罐"一罐法"生(sheng)產(chan)。

      3、輔助(zhu)設(she)備

      蒸(zheng)汽鎬爐;可用(yong)燃油、煤氣、電、煤等;或(huo)用(yong)體外煮沸器;水處理系(xi)統;粉碎(sui)機、薄板熱(re)交換(huan)器;制(zhi)冷機組;CIP系(xi)統。

      我公司自(zi)釀啤(pi)酒設備設備特點:

      引進***的(de)國外的(de)設計理念(nian),更(geng)科學更(geng)人性化的(de)設計方(fang)案,使得盛大的(de)自(zi)釀啤(pi)酒(jiu)設備(bei)更(geng)為先(xian)進,科學,操作(zuo)方(fang)便(bian),完全進口不銹鋼材料,優良的(de)焊接(jie)工藝,先(xian)進的(de)自(zi)動控制系統,使得盛大的(de)啤(pi)酒(jiu)設備(bei),經久(jiu)耐用,具有德國的(de)嚴謹精密的(de)技術(shu)風(feng)格。

      1.糖化設備:外包紫(zi)銅(tong),古典,豪華,氣派。內(nei)膽采(cai)用進口食(shi)品(pin)級304不銹鋼,精密(mi)焊(han)接,拋光,沒有衛生死角。管件全部采(cai)用德標(biao)(biao)標(biao)(biao)準件,結構嚴密(mi),標(biao)(biao)準。加熱方式可根據(ju)客(ke)戶要求,采(cai)用蒸汽加熱,電加熱,煤加熱,更(geng)廣泛的適應任(ren)何國家和(he)地區。

      2.發酵設(she)備:材(cai)料采(cai)用(yong)進口(kou)食品級304不銹鋼,精(jing)密焊接,拋光,罐(guan)內不留任何衛生死(si)角,冷(leng)媒(mei)盤帶,采(cai)用(yong)階(jie)梯米勒設(she)計,更有效的(de)快(kuai)速的(de)降溫,電(dian)腦控溫,自動補充二氧化碳,恒壓(ya)。有液位計,人(ren)孔大膽(dan)采(cai)用(yong)國際***的(de)無影(ying)人(ren)孔設(she)計,美觀(guan),實用(yong),堪稱(cheng)微型啤酒設(she)備行業的(de)經典之作。

      3.儲(chu)存設(she)備:即清酒罐,同發酵設(she)備。

      4.制(zhi)(zhi)冷系統(tong):罐體(ti)內外全部采用進口不銹鋼材(cai)料,法國美優(you)樂和(he)國內***品牌東貝制(zhi)(zhi)冷機組,自動控制(zhi)(zhi),蒸發器加拿大進口,立體(ti)框(kuang)狀設計。

      5.控(kong)制系統:觸摸屏微(wei)機控(kong)制,主要(yao)部分元件德國西門子(zi)公司制造。

      6.過(guo)濾(lv)系統:引進意大利微型DE過(guo)濾(lv)技術,國(guo)內(nei)首創(chuang)。開創(chuang)國(guo)內(nei)微型啤酒(jiu)設備啤酒(jiu)過(guo)濾(lv)先(xian)河

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